A Pressca é uma cafeteira portátil desenvolvida no Brasil
Projetada para simplificar a extração de café, oferecer praticidade, com matéria resistente, é ideal para quem deseja preparar café de alta qualidade em qualquer lugar.
Características
- Portabilidade: Leve e compacta, pode ser usada em casa, no trabalho ou em viagens.
- Material Durável: Fabricada com plástico de alta resistência e isolamento térmico.
- Livre de BPA
- Filtro de Inox: Evita resíduos no café e garante uma bebida encorpada.
- Capacidade: Geralmente até 350 ml, com marcas de medida internas para facilitar o uso.
- Versatilidade: Adequada para diferentes tipos de moagem e métodos infusionados, semelhante à prensa francesa
Benefícios
- Praticidade: Fácil de usar e limpar, sem necessidade de energia elétrica.
- Sustentabilidade: Dispensa filtros descartáveis, reduzindo o impacto ambiental.
- Sabor Intenso: O método infusionado permite uma extração rica em óleos e sabores do café.
- Custo-benefício: Mais acessível que muitas máquinas de café e oferece alta durabilidade.
- Opções variadas de cores.
Receita Brasileira por Coffee & Joy
O que você vai precisar:
- 20 g de café moído médio (café de origem brasileira com perfil doce e frutado).
- 300 ml de água quente (cerca de 92°C).
Preparo:
- Escalde a Pressca com água quente para mantê-la aquecida.
- Adicione o café no recipiente.
- Complete com água quente até o limite marcado.
- Mexa suavemente para homogeneizar a infusão.
- Posicione a tampa e deixe infusionar por 3 a 4 minutos.
- Abaixe o êmbolo lentamente para separar o pó do líquido.
- Sirva diretamente ou em uma xícara e aproveite.
